河南省郑州市金水区开展 “全民健康生活方式日”宣传活动

　　2016年9月1日是我国第10个全民健康生活方式日，今年的主题是低盐、低油、低糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼“三减三健”，旨在倡导“吃动平衡，健康生活”。

　　9月1日上午，郑州市疾控中心联合金水区疾控中心及其辖区医疗机构在金水区林怡园公园开展了集中宣传活动。9月2日上午，金水区还举办了“全民健康生活方式”健康厨艺大比拼活动。

　　“全民健康生活方式”健康厨艺大比拼活动在金水区疾控中心四楼会议室举行。来自该区医疗机构的27位参赛人员随机分为3个小组，比赛要求各组在规定的时间内，以“减盐控油”的原则各自做出三道家常菜进行厨艺比拼，菜品分早餐、中餐、晚餐。厨艺达人们纷纷使出烹饪“妙招”，精心烹饪出一道道色、香、味俱全的美食。金水区疾病预防控制中心专家及现场观众作为评委进行试吃鉴评，依据色、香、味，营养价值和油盐使用量，搭配禁忌和回答与健康膳食知识问题，进行评分评奖。在比赛期间，还穿插了健康膳食介绍、健康饮食知识问答，向人们宣传“低盐、少油、科学饮食”的健康生活方式，提高居民的健康意识和保健技能，倡导居民健康生活方式从自身做起、从日常生活做起、从每一天做起。